为切实加强秋季学校食品安全监管，督促行业管理部门压实学校食堂安全监管责任，守护孩子们“舌尖上”的安全，近日，驻县市场监管局纪检监察组采取不打招呼、突击检查的方式对县城及周边部分学校食堂开展了督查。

通过实地查看、查阅资料、现场访谈等方式，重点对学校食堂食品安全管控制度、原材料采购存储、餐饮具的清洗消毒及食品留样等环节进行了检查，发现个别学校食堂存在原料贮存不符合要求、清洗切配设备配备不规范、“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位等问题。

督查组及时把问题通报给县市场监管局，督促县市场监管局进一步严格履行食品监管职责，压实主体责任，加大对学校食堂日常监督检查频次，督促相关学校食堂做好限期整改工作，严防秋季食源性疾病及食品安全事故发生。

下一步，驻县市场监管局纪检监察组将继续发挥派驻“嵌入式”监督优势，全力排查整治校园食品安全监管中不作为、慢作为等问题，以监督促监管，全面筑牢校园食品安全防线，为维护广大师生饮食健康权益提供纪律保障。